沖縄料理と島豚アグー　あかゆら

はいさーい！
写真の植物はなんでしょ？(笑)
とっても匂いが独特な植物です。

わかりましたか？
そう！
パクチーです！
このパクチーは沖縄の宮古島産のパクチーです(^-^)v
沖縄でもパクチーが育つなんて驚きですΣ(゜Д゜)
なにに使うかって？
それは、パクチーを使って新メニューを作ります‼
根と茎は、今泡盛に漬けて「パクチー泡盛」にしています！
明日には漬け終わり完成する予定です。
どんな味になるか試飲が楽しみです(笑)
新メニューが決まり次第またご報告させていただきます！
楽しみにしててください‼

本日も予約をたくさんありがとうございます‼
まもなく元気にオープンです！
めんそーれd=(^o^)=b
------------------------
あかゆら 武蔵小杉
東急武蔵小杉駅南口３番より徒歩２分
TEL:050-3159-5556